WIP 広報をさせていただくことになりました。
アスリートフードトレーナー＆バリアフリー料理研究家の恩田美和と申します。
結婚して3年目に夫が事故に遭い、脊髄を損傷。
下半身完全麻痺で車いす生活となりました。
それまでの生活が一変し、しばらくは夫のことが心配で、常に夫と一緒に行動する日々が続きました。
不妊治療にも何年も挑戦して、辛い想いもたくさんしましたが、結局授かることは出来ませんでした。
車いすの生活や障がいのある身体、子どもを持たない人生といった変化を受け入れ、バレーボール選手だった夫は、東京パラリンピック出場という夢を見つけました。
そして私は、その夢を実現させるためにスポーツ選手のための栄養学を勉強し、アスリートフードマイスター2級や睡眠健康指導士初級などの資格を取得。
現在は、夫をメインにパラアスリートや、スポーツをするお子さんをサポートする親御さんやコーチ、食事から自分を変えたい方などへの食事指導を行なっています。
また、車いすでの料理教室体験レッスンを断られた経緯から、自宅で、車いすや障がいのある方へのお料理教室も主催。
手に障がいがある方や、車いすに座ったままでもやりやすい、調理の仕方やレシピを提供しています。
大好きなお料理で、SDGsに貢献し、スポーツをするお子さんを持つ親御さんたちのお悩みや、介護や不妊に悩む女性のお力になれたらと思っています。
よろしくお願いします！
●アスリートフードマイスター2級
●ミツカングループ「ZENB」アンバサダー
●睡眠健康指導士初級
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